19 человек подхватили сальмонеллез в тульском кафе «Тарелка»

19 человек отравились зараженным сальмонеллой обедом в тульском кафе «Тарелка», сообщил Роспотребнадзор. Ведомство закончило все необходимые проверки и нашло источник инфекции в еде. «Пострадали 19 человек, в том числе несколько сотрудников. Возбудитель заболевания — сальмонелла. Заболевшие пострадали в результате употребления блюд, загрязненных данным возбудителем по причине несоблюдения требований санитарно-эпидемиологического режима», — говорится в сообщении. По результатам проверки, выявлены множественные нарушения санитарных требований. Причем, касаются они как содержания помещения, так и качества предлагаемых посетителям блюд. В связи с инцидентом заведение закрыли на три месяца, а в отношении подозреваемых возбудили четыре административных дела. Состояние отравившихся медики оценивают как удовлетворительное.