Салехардские рыбаки открыли первую путину уловом в 25 тонн

Более двух десятков тонн свежей рыбы из реки Малая Обь доставили рыбаки на Салехардский комбинат. Переработанная продукция в виде копченостей и консервов отправится на прилавки ямальских магазинов.

Сезон промысловики открыли в мае, как только ушёл лёд. Рыбаки добывают язя, щуку, окуня и карася.

По информации департамента АПК, в этом году ямальские рыбодобытчики планируют выловить порядка 10 тысяч тонн рыбы.

Ранее «Ямал 1» сообщал, что в Салехарде усовершенствовали комбинат по глубокой переработке рыбы. Новое оборудование позволяет полностью автоматизировать процессы упаковки вяленой и копчёной рыбы. Теперь специалистам не нужно вручную вакуумировать, взвешивать и наклеивать этикетки на готовую продукцию.

.