Неугодные плодовые культуры, от которых зря отказываются дачники. "Исправленные" урожайные сорта
В традиционный набор любимых плодовых культур на наших участках входят яблони, груши, сливы и вишни. В южных регионах к ним добавляются более теплолюбивые — черешни и абрикосы, хурма и инжир. Но есть такие плодовые — в том числе и орехоплодные — деревья и кустарники, с которыми садоводы пока еще не определились. Когда-то они вполне заслуженно были выдворены с участков за типичные видовые недостатки, однако сегодня снова вызывают интерес и даже имеют полное право на достойное возвращение.
Почему же по сути замечательные культуры впали в немилость? В большинстве случаев это произошло потому, что для посадки использовали видовые растения, а не селекционные формы. Между тем у многих отечественных и зарубежных сортов частично или полностью отсутствуют недостатки основного вида. И сегодня мы с вами поговорим о четырех замечательных культурах, которым стоит дать шанс на возвращение в сад в виде «исправленных» перспективных сортов. Это ирга, лещина, калина и грецкий орех.
Орех грецкий
Орех грецкий (Juglans regia) родом из Европы, где в природе растет до Центральной Азии. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-7.
Главные недостатки ореха грецкого
Грецкий орех вырастет настоящим великаном высотой 15-30 м с мощной раскидистой кроной; причем сдержать его рост практически невозможно. Корни выделяют химические вещества, называемые юглонами, которые очень токсичны для многих растений, например
,
,
,
, пасленовых (
,
,
и др.). Большая часть этих веществ находится в пределах кроны дерева, но со временем область токсичности увеличивается. Из-за этой особенности ореха под ним, кроме мелколуковичных и особенно выносливых сорняков, почти ничего не растет.
Как правило, молодые деревья начинают плодоносить в возрасте 4-6 лет, но, прежде чем они дадут действительно большой урожай, обычно проходит 20 лет. Нередко орехи со временем мельчают, а в отдельные годы в средней полосе России не успевают вызреть. Кроме того, грецкий орех плохо растет, практически не плодоносит в затенении и трудно переносит
из-за глубоких стержневых корней. Справедливости ради стоит заметить, что
у грецкого ореха меньше, чем у основных плодовых культур.
Улучшенные сорта грецкого ореха
Грецкий орех 'Идеал'. Один из лучших сортов отечественной селекции. Низкорослый (высотой до 4 м), с компактной кроной. Специальные опылители не нужны: цветки ветроопыляемые. Скороплодный — первый урожай можно получить на 2-3-й год после посадки, максимальное плодоношение — с 5-8 лет. Плоды тонкокорые, созревают в сентябре. Очень урожайный — с одного дерева можно собрать от 100 до 120 килограммов орехов. Сорт неприхотлив, устойчив к засухе.
Грецкий орех 'Садко'. Карликовый самоплодный сорт высотой до 3,5 м. Первые орехи можно попробовать уже на второй год после посадки; быстро достигает «взрослого» возраста (с 3-4 лет) и максимальной урожайности — до 40 кг с дерева. Орехи тонкокорые, растут гроздьями по 6-8 шт., созревают в начале-середине сентября. Подходит для выращивания в условиях средней полосы России.
Грецкий орех 'Десертный'. Компактное дерево высотой до 3 м с раскидистой кроной. В качестве опылителей подходят сорта 'Приморский' и 'Пряный'. Плодоносит с 3-го года жизни. Высокоурожайный — одно дерево может давать 60-70 кг плодов. Скорлупа и внутренние перегородки орехов тонкие — ядра вынимаются легко. Срок созревания — середина сентября.
Грецкий орех 'Заря Востока'. Дерево высотой 3-4 м с густой кроной, умеренной силы роста. Уже на 4-5-й год достигает взрослого возраста с максимальной урожайностью 45-50 кг с дерева. Как опылители подходят сорта 'Овен', 'Родина' и 'Аврора'. Крупноплодный, тонкокорый. Срок созревания — конец сентября.
названных сортов грецкого ореха (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Ирга канадская, или и. Ламарка
Ирга Ламарка, или канадская (Amelanchier lamarckii, syn. A. сanadensis), родом из Северной Америки. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
В Западной Европе ирга весьма популярна как декоративное растение, поэтому питомники размножают не менее 12 дикорастущих видов и некоторые сорта. В отечественных садовых центрах сейчас можно найти не более 5 видов. Не исключено, что в ближайшее время их число увеличится за счет новых плодовых сортов с обильным цветением, высокой урожайностью и красивой осенней окраской листьев.
Главные недостатки ирги канадской
Чтобы получить хороший урожай видовой
, потребуется посадить ее на хорошо освещенном месте дачи и регулярно поливать — не только в жаркое сухое лето, но и во время созревания урожая. Плоды мелкие, созревают недружно, поэтому на сбор урожая надо потратить немало времени. Придется использовать защитные сетки от птиц: пернатые с удовольствием склевывают спелые ягоды ирги. Может давать корневую поросль вблизи главного ствола.
У видовой ирги урожайность оставляет желать лучшего
Улучшенные сорта ирги канадской
Ирга канадская 'Glenn Form', syn. 'Rainbow Pillar'. Самоплодный кустарник высотой до 3 м и шириной 1-2 м, с узкой кроной пилар-типа (колонна), прекрасно подходит для создания вертикальных акцентов. Растет медленно. Плоды крупные, до 1,5 см в диаметре, пурпурно-черные, сладкие, с легкой кислинкой, созревают в конце июля — в августе. Плодоношение регулярное — при хорошем уходе с одного куста можно получить до 25 кг ягод. Сорт устойчив к мучнистой росе. Образует корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8. Ирга канадская 'Prince William'. Кустарник высотой 2,5-3,5 м и шириной около 2,5 м c пряморастущей многоствольной кроной. Самоплодный — опылители не нужны. Темп роста средний. Плоды крупные (диаметром до 1,5 см), сочные, сладкие с небольшой кислинкой, иногда с пикантной терпкостью; созревают недружно с конца июля. Урожайность высокая: до 15-17 кг с куста. Приятный бонус сорта — плодоношение в течение 40 лет и более, «ложечка дегтя в бочке меда» — наличие корневой поросли. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-7.
Ирга ольхолистная
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) родом из Северной Америки. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 2-7.
Главные недостатки ирги ольхолистной
Список жалоб на нее точно такой же, как для ирги канадской.
Улучшенные сорта ирги ольхолистной
Ирга ольхолистная 'Obelisk'. Самоплодный канадский сорт, часто выращиваемый в России. Кустарник высотой 3-5 м и шириной 1,2-1,5 м, с узкой кроной. Растет довольно медленно. Довольно крупные (до 1,5 см в диаметре) плоды созревают в конце июля — начале августа; урожайность — от 6,6 кг с куста. Образует корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8; в отдельные годы могут подмерзать однолетние побеги.
Ирга ольхолистная 'Honeywood'. Самоплодный канадский сорт представлен высокорослым многоствольным (до 25 стволов) кустарником. Урожайность до 25 кг с куста, регулярная. Плоды крупные (диаметр — 1,6-1,8 см), сочные, с приторно-сладким, немного пряным медовым ароматом; созревают дружно в конце июля — начале августа. Дает мало корневой поросли. Пригоден для выращивания в средней полосе России: зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-8.
Ирга ольхолистная 'Smokey'. Канадский сорт. Кустарник или формованное дерево высотой до 4,5 м с зонтиковидной раскидистой кроной. Самоплодный, с регулярной урожайностью в среднем 5-8 кг (в оптимальных условиях — до 40 кг за сезон) с куста. Плоды крупные (диаметр — 1,4-1,6 см), сладкие, сочные, без терпкого послевкусия, с великолепным ароматом; созревают недружно с августа. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-8. Дает обильную корневую поросль.
Ирга ольхолистная 'Thiessen'. Мощный кустарник высотой до 3-5 м. Самоплодный канадский сорт раннего срока созревания (июль-август) с регулярным урожаем 9-12 кг с куста. Плоды крупные (до 1,8 см), мякоть сочная, с кисловато-сладким освежающим вкусом и ароматом; созревают неодновременно. Образует корневую поросль. Подходит для выращивания в средней полосе России: зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-7.
Ирга ольхолистная 'Mandan'. Кустарник высотой 2,5-3 м с компактной вертикальной кроной. Плоды крупные, сочные, с приятным сладким вкусом; созревание не дружное. Самоплодный, с регулярным плодоношением (в среднем — 15 кг с куста за сезон). Образует корневую поросль.
Ирга ольхолистная 'Martin'. Самоплодный канадский сорт. Сильнорослый кустарник высотой 3-4 м и более. Плоды крупные (до 1,6 см), сочные, с приятным сладким вкусом и ароматом; созревают в июле, неодновременно. Практически не дает поросли. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 2-7.
Ирга ольхолистная 'Звездная ночь' — первый отечественный сорт. Кустарник высотой около 2,5 м. Плоды крупные (в среднем 1,7 см), с насыщенно-сладким, практически без кислинки, изысканно-десертным вкусом со специфическим приятным ароматом. Высокоурожайный, ранний; плоды созревают в июле — дружно, не осыпаются. Образует корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 2-7.
Фото Натальи из Гаврилова Посада (
)
Своими впечатлениями об этом сорте, который растет на участке уже несколько лет, Наталья делится в записи
Ирга 'Звездная ночь' в моем саду
— если планируете обзавестись таким же, прочтите обязательно.
Калина обыкновенная
Калина обыкновенная (Viburnum opulus) родом из Европы, Северной Африки, Центральной Азии. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-8.
Главные недостатки калины обыкновенной
Корневая система калины стержневая, очень густая, хорошо разветвленная. Корни проникают на глубину 50-70 см, а радиус их распространения составляет 1-2,5 м от центра куста. У основания куста на корнях имеются придаточные почки, которые, пробуждаясь, образуют корневую поросль вокруг взрослых растений. Очень влаголюбива. Плодоношение наступает на третий год после посадки, но максимальный урожай можно получить только на 8-12-й год жизни растения.
Сильно повреждается черной калиновой тлей, розанной листоверткой и другими вредителями; без регулярных обработок
становится источником их распространения и на другие садовые культуры.
Улучшенные сорта калины обыкновенной
Калина обыкновенная 'Гранатовый браслет'. Кустарник среднего роста со слегка раскидистой кроной. Для успешного опыления и получения хорошего урожая (до 6-8 кг ягод с куста) рекомендуется посадить рядом другие сорта калины, такие как 'Красный коралл', 'Ласкавая' или 'Заря'. Ягоды начинают созревать в конце августа — начале сентября. Плоды-костянки крупные, с приятной сладковатой мякотью, горечь практически не чувствуется. Не боится жары и засухи, слабо повреждается насекомыми-вредителями. Дает корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-8.
Калина обыкновенная 'Вигоровская'. Кустарник с 3-5 основными скелетными стволами. В качестве опылителей ему подходит пыльца всех сортов и сеянцев обыкновенной калины. Урожайность — 6-10 кг с куста. Ягоды — кисло-сладкие с горчинкой — можно собирать уже в первой декаде сентября. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Дает корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Калина обыкновенная 'Жолобовская'. Куст высотой 1,8-2 м с 4-5 основными стволами. Нуждается в опылителях (лучшие — к. красная 'Ульгень', к. обыкновенная 'Компактум', 'Розеум'. Урожайность в среднем 5,1 кг с куста. Плоды сладко-кислые с горчинкой; созревают в середине сентября. Очень влаголюбива, в засушливые годы без полива урожайность резко снижается. Устойчива к типичным вредителям вида. Образует корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Калина обыкновенная 'Красная гроздь'. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Самоплодный, но для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом другие сорта калины для перекрестного опыления. Урожайность высокая — 10-12 кг ягод с одного куста. Плоды кисло-сладкие, с пониженной горечью; созревают в сентябре. Устойчив к вредителям. Образует корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 3-8.
Калина обыкновенная 'Зарница'. Сорт технического назначения. Высокорослый куст до 3,5 м, из 5-6 основных стволов. Самобесплодный. Средняя урожайность — 6,0 кг с куста, максимальная в 13-летнем возрасте — 12,6 кг. Плоды кисло-сладкие с заметной горечью; созревают в конце сентября. Устойчив к вредителям. Дает корневую поросль. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Лещина обыкновенная
Лещина обыкновенная (Corylus avellana) родом из Европы. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Главные недостатки лещины
На дачных участках часто выращивают случайные местные формы из лесов. Они хорошо приспособлены к почвенно-климатическим условиям и нередко обладают хорошими качествами орехов. Стабильно плодоносят, но дают корневые отпрыски, которые приходится постоянно удалять, чтобы не допустить образования зарослей. Для получения хорошего урожая орехов обязательна посадка сорта-опылителя с более морозостойкой пыльцой (в неблагоприятные весны такой обеспечит опыление женских цветков).
Улучшенные сорта лещины обыкновенной
Лещина обыкновенная 'Московский рубин'. Кустарник высотой 4,5 м. Самоплодный, плодоносит уже на третий год после посадки; урожайность — 3-4 кг на один куст. Орехи нежного десертного вкуса, содержат 63% жира. Является прекрасным опылителем. Образует корневую поросль. Средне устойчив к вредителям.
Лещина обыкновенная 'Тамбовский ранний'. Кустарник высотой 4 м с пирамидальной кроной. Самоплодный, плодоносит с 4-5-го года после посадки, урожайность до 4 кг с куста. Орехи раннего срока созревания (с конца августа), с ядром нежного десертного вкуса, содержат 69% жира. Хороший опылитель. Дает корневую поросль. Относительно устойчив к вредителям.
Лещина обыкновенная 'Первенец'. Кустарник высотой 3 м. Хороший урожай каждый год — до 6 кг с куста; плодоносит с 3-го года после посадки. Орехи крупные, с нежным десертным вкусом, содержат 65% жира; созревают в конце августа — начале сентября. Прекрасный опылитель с высокой жизнеспособностью пыльцы (70-80%) и растянутым периодом цветения. Дает много поросли от основания. Относительно устойчив к вредителям.
Лещина обыкновенная 'Кавказ'. Кустарник высотой 4 м. Самоплодный, урожайный, лучше плодоносит при выращивании с сортами-опылителями ('Ата-баба', 'Чудо Больвиллера') или дикими формами лещины обыкновенной. Первый урожай дает уже на 3-й год после посадки. Орехи крупные, ядро содержит 67,5% жира; созревают в конце августа — начале сентября. Средне устойчив к вредителям. Дает корневую поросль.
Лещина обыкновенная 'Ивантеевский красный'. Очень красивый краснолистный кустарник высотой до 4,5 м. Самоплодный, первый урожай — уже через 2 года после посадки. Урожайность — 3,5-4 кг с куста; орехи хорошего вкуса, содержат 64% жира. Среднего срока созревания. Образует корневую поросль. Относительно устойчив к вредителям.
Зимостойкость указанных сортов лещины обыкновенной (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-8.
Как считаете, улучшенные сорта, о которых шла речь в статье, достойны возвращения в сад? А если некоторые из них уже растут на вашем участке, поделитесь своими отзывами о них.
Автор статьи: