В Крыму испекли самый большой в мире чебурек

Самый большой в мире чебурек весом 100 килограммов испекли в Крыму, его длина – 2,5 метра, ширина – 1,4 метра, рассказал РИА Новости создатель кулинарного творения Эмиль Алиев. Чебурек испекли по традиционному крымско-татарскому рецепту специально к национальному празднику "Хыдырлез", который в этом году отмечается в субботу. Кулинарный рекорд принадлежит сакским поварам. Всего созданием огромного чебурека занимались 18 человек. Стоимость создания чебурека с учетом всех организационных моментов составила 180 тысяч рублей. Вес – около 100 килограмм. Мяса было использовано около 14 килограмм и полтора мешка муки. "Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа. Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра", — сказал РИА Новости Алиев. Отведать рекордный чебурек мог каждый желающий на празднике. Массовые гуляния по случаю национального крымско-татарского праздника "Хыдырлез" проходят в субботу на специальной площадке в поле между Симферополем и Бахчисараем.