В городе Юэян провинции Хунань Китая откроется первый в стране научно-исследовательский институт (НИИ) барбекю. Об этом сообщает China Daily.
«Юэянский открытый университет объединяется с Ассоциацией барбекю Юэяна для создания первой в Китае платформы профессионального образования, посвященной приготовлению барбекю», — говорится в публикации.
В институте будут готовить специалистов, разрабатывать стандарты приготовления барбекю и продвигать местные бренды. Отмечается, что решение об открытии образовательного учреждения в городе связано с популярностью в Китае юэянской культуры приготовления шашлыка.
Ранее в интернете появилось видео, где медведь отнимает шашлыки у россиян на отдыхе.