Низкокалорийная курица в сметанном соусе

Как приготовить вкусное и низкокалорийное блюдо из куриного мяса? Публикуем очередной рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной. Ингредиенты: Куриная грудка без кожи– 350 грамм Шампиньоны свежие - 150 грамм Сметана 10% - 3 столовые ложки Творожный сыр с грибами – 1-2 столовые ложки Соль, специи по вкусу Вода – 200 мл. Чеснок - 3 зубчика Способ приготовления: Грибы порезать на несколько частей. Сметану, творожный сыр и воду смешать в отдельной чашке. Резаные грибы и мелко резаный чеснок добавить к сметанному соусу. Дать настояться 10-15 минут. Куриную грудку отделить от костей, порезать кубиками, выложить на сковородку. Когда курица покроется чуть золотистой корочкой, выложить грибы с соусом в сковородку. Тушить 15-20 минут. Курицу подавать с листьями салата или любой другой зеленью. Приятного аппетита!

Низкокалорийная курица в сметанном соусе
© АиФ Красноярск