Глава Росконтроля Александр Борисов заявил о том, что производители мороженого на этикетке указывают недостоверный состав продуктов в целях повышения продаж, передает "Русская служба новостей". Чаще всего компании стараются скрыть данные о количестве сахара и наличии растительных жиров в мороженом. "Росконтроль" проверил мороженое различных марок. В рамках проверки было установлено, что в одном мороженом из 8 содержались растительные жиры, не указанные на этикетке. Показатели по содержанию сахара в продукте значительно превышали норму."Чрезмерное количество сахара может вызвать различного рода аллергии у детей. Такое мороженое опасно для детей, страдающих диабетом, так как родители ориентируются на информацию, указанную на этикетке", – пояснил Борисов, добавив, что фактически мороженое полноценно исследуется только при получении сертификата качества. "С точки зрения федерального законодательства Роспотребнадзор может проверить, что и как производит компания, не чаще одного раза в три года, если не поступает жалоб со стороны потребителей", – сказал глава Росконтроля. В свою очередь, исполнительный директор Союза мороженщиков России Валерий Ехов пояснил, что чаще всего состав мороженого не соответствует техрегламенту из-за некачественного сырья. По данным Союза мороженщиков в России ежегодно производится около 480 тысяч тонн мороженого.
