Барнаульцы в День города купили более 9 тонн сыра

Горожане и гости Барнаула на фестивале сыра, который проходил в День города, купили более 9 тонн алтайского сыра, сообщает управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Всего на празднике «Дни алтайского сыра» свою продукцию представили 19 молокоперерабатывающих предприятий края. Жителям Барнаула было из чего выбирать – более 100 сортов сыра, а также различная молочная продукция. На сырной площадке гостей ждали копченые алтайские сыры, гигантское сырное фондю, сыры с крапивой и мятой и не только. Желающие могли посетить мастер-класс по приготовлению блюд с сыром и кулинарное шоу. С каждым новым годом количество реализованной продукции увеличивается. В этот раз горожане унесли с собой более 9 тонн сыра.