Университет Пизы представил натуральное вино без добавок

Натуральные продукты стали одними из главных героев «Экспо-2015». Большой интерес вызвал проект "Only Wine" (Только вино), передают Рамблер Новости. Авторы проекта из университета Пизы решили создать вино без консервантов и химических добавок. По рассказам одного из авторов идеи, профессора Анджелы Дзиннаи, «речь идет о методе, который позволяет получить ценное вино без добавок. Такое вино смогут пить даже люди с аллергией или непереносимостью некоторых химических элементов, либо просто сторонники натуральной продукции». Презентация проекта, которую подготовил факультет аграрных наук Университета Пизы, прошла в «Шкатулке Идей» - пространстве, представляющем эксклюзивную итальянскую продукцию сектора сельского хозяйства. Теперь организаторы проекта надеются получить финансирование для выплаты стипендий талантливым студентам университета.