Лучшие шефы страны подготовят себе смену в новом кулинарном шоу на СТС
Для участия в проекте канала СТС отобрали 40 юных кулинаров в возрасте от 9 до 13 лет. Все они готовят божественно, хотя некоторые даже до плиты нормально не достают. В эфире передача появится в начале ноября, а пока дети проходят тренинг, где им объясняют правила техники безопасности - порезанные и ошпаренные кипятком конечности в кадре никому не нужны. Учат, как грамотно работать с ножом, пользоваться плитой. Например, в американском оригинале MasterChef Junior кухня напичкана самой современной электроникой настолько, что большинство наших хозяек не сразу разберется, как все это работает. - У всех детей разный уровень подготовки, - говорит консультант проекта Василий Емельяненко. - Нам нужно подвести всех ребят под единый знаменатель. Ведь с первого выпуска дети должны поразить взрослых умением готовить, ввести их в шоковое состояние. - Когда смотришь американские выпуски, складывается ощущение, будто дети из их проекта готовят лучше, чем все наши повара, вместе взятые, - с улыбкой замечает продюсер «МастерШефа» Полина Кривенцева - Они не боятся браться за мясо, рыбу, морепродукты. Глядя, как они все это делают, трудно не раскрыть рот от изумления. Мы постараемся сделать не хуже. И даже лучше. В каждом выпуске детям надо за 60 минут приготовить фантастическое блюдо. Или поучаствовать в конкурсе - например, испечь самое большое количество блинчиков за один час. В США и детский, и взрослый MasterChef ведет легендарный шеф Гордон Рамзи. В России вести проект будут сразу три именитых шеф-повара: Александр Белькович, Андрей Шмаков и Джузеппе Д'Анджело. Александр Белькович является бренд-шефом ресторанов холдинга Ginza Project. Андрей Шмаков работал бренд-шефом в ресторанах отеля «Метрополь». Итальянец Джузеппе Д'Анджело является в настоящее время бренд-шефом кулинарной студии Culinaryon. Он последние пять лет живет и работает в России, не владеет русским в совершенстве, зато уровень эмоций, выдаваемых при общении, с лихвой покроет любые слова. Победитель проекта «МастерШеф. Дети» получит стажировку в одной из кулинарных школ за границей.
