Первый в Британии музей, посвященный истории, науке и эволюции еды открылся в эти выходные в столице страны. Музей под названием Bompas & Parr открыл свои двери в весьма подходящем месте — на рынке Borough Market в Саутуарке в центральном Лондоне. Хотя музей посвящен еде, он не совсем такой, каким можно его себе представить, исходя из названия. Так, здесь находится инсталляция, позволяющая проследить путь пищевого комка ото рта кишечника.