Пивовары Бельгии вновь проиграли международный конкурс коллегам из США

Пивовары из США получили наибольшее число медалей — свыше 50, в том числе 15 золотых, на международном конкурсе «Брюссельский пивной вызов» (Brussels Beer Challenge), проводившемся в эти выходные, сообщило в воскресенье агентство Belga. Американские производители пенистого напитка в очередной раз опередили по числу медалей хозяев конкурса — бельгийцев, которые получили 34 конкурсные награды, включая 11 золотых. США и Бельгия представили на конкурс по 250 сортов пива, а всего жюри в составе 75 международных экспертов продегустировало «вслепую» 1,1 тысячи сортов из около 30 стран. Третье место по количеству медалей заняли итальянцы. Российские производители пива в конкурсе не участвовали. Бельгийцы гордятся, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире. В Бельгии помимо традиционных «пильсов» — легкого светлого пива — пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива «гез», которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый «крик» (вишневое) и пиво-шампанское. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.