Манник на сметане в мультиварке

К сезону купальников нужно начинать готовиться уже сейчас. Но совсем не обязательно отказывать себе в любых десертах. Отличным решением для сладкоежек станет вкусный классический манник без муки и сахара в мультиварке. Как приготовить диетический манник, читайте в нашем рецепте. Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной. Ингредиенты: - манная крупа – 200 гр; - яйца – 3 шт; - сметана 10 – 200 гр; - мед – 4 ч.л.; - кокосовая стружка – 20 гр; - мак – 10 гр; - корица -1/2 ч.л.; - сода - 10 гр; Способ приготовления: 1) В одной емкости соедините сметану с медом и хорошо перемешайте. 2) Из 2-х яиц отделит желток. Понадобятся только белки. Третье яйцо оставьте цельным. Яйца хорошо взбить в отдельной чашке. 3) Две смеси соедините в одну и хорошо взбейте венчиком. Затем добавьте манную крупу, тщательно перемещайте и поставьте в теплое место, чтобы крупа хорошо набухла. Готовое тесто для классического манника должно получиться чуть жиже, чем тесто для оладий. 5) В манное тесто добавьте соду, кокосовую стружку, мак и корицу. Тщательно перемещайте. 6) Дно мультиварки слегка смажьте маргарином и посыпьте тонким слоем манной крупы. 7) Манное тесто поместите в чашу мультиварки. Готовьте классический манник без муки на режиме «Выпечка» - 1 час. 9) Готовому маннику дайте постоять 15 минут, затем посыпьте сахарной пудрой (по желанию) и подавайте к столу. Приятного аппетита!