Эти вещества исследователи назвали "морскими витаминами". По их мнению, добавки в шоколад замедляют старение. "Такой комплекс "морских витаминов" замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию", - рассказали в пресс-службе института. В ходе исследования морских микроорганизмов специалисты обнаружили новые биологически активные вещества, обладающие антимикробными и противоопухолевыми свойствами. Как сообщается, плитки будут состоять из двух частей - черного и белого шоколада.
