Лапшичная из Ростова попала в топ-10 стильных заведений мира

Ее создатели даже не мечтали об этом. Законодатели моды в дизайне интерьеров из Лондона оценили ростовское заведение как одно из лучших. На форуме Food and Drinks Future в Мельбурне сооснователи трендбюро The Future Laboratory Крис Сандерсон и Мартин Рэймонд решили, что успех интерьера в актуальном сочетании цвета, ткани и фактуры. Александр Балашов, владелец и основатель сети лапшичных, сам не верит в удачу: «Главный секрет нашего дизайна – это ощущения, которые хотели передать я и два моих друга – Иван Максимов и Павел Платонов: металл и бетон олицетворяют дух мегаполиса, а дерево – символ уюта и комфорта. Перед открытием лапшичной мы размещали его фотографии на разные дизайнерские сайты. Видимо, так о нас и узнали в Лондоне». Но главная задумка заведения, конечно, - 9 пунктов меню. Да-да, так немного. И это совсем не смутило британцев. Им главное – стильно, а нам – вкусно. С меню можно ознакомиться прямо стоя у двери – оно расположилось на ней! И тогда как пройти мимо лапши в грибном соусе?! А зайдешь – увидишь цех, где делают саму лапшу. Круто! Главное – успех задумки никак не собирается отразиться на ценах.