Гостей и участников Петербургского международного экономического форума будут кормиться черноморскими устрицами и севиче из мурманского гребешка. Об этом сообщает "Радио Балтика" со ссылкой на представителя Росрыболовства Ксению Тимакову. "Меню будет разделено на закуски, супы, горячие блюда, гарниры, и десерты. Среди утвержденных позиций - нерка копченая со сметаной, копченая треска с перцем, селедка с молодым картофелем и окрошка с копченой треской", - рассказала Тимакова. На второе участникам форума будут предложены Fish and Chips, морской окунь, нерка, путасса или фишбургер с минтаем. На гарнир можно будет выбрать кунжутный соус или молодой картофелем-гриль с укропом. В качестве десерта будет предложена панна-котта с фруктовым салатом. В Росрыболовстве также отметили, что свой стенд на ПМЭФ будет у "Русского рыбного дома", где участников будут кормить только продуктами из России. Сами блюда будут готовить как на закрытой кухне, так и перед гостями. Ранее сообщалось, что губернатор Петербурга Георгий Полтавченко проведет в рамках ПМЭФ "особый прием максимум за 15 млн рублей". В 2016 году ПМЭФ пройдет с 16 по 18 июня в конгрессно-выставочном центре "Экспофорум". Подписывайтесь на канал "Газеты.Ru" в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.