Москвичи пробуют "Наш продукт"

В Москве открывается первый летний фестиваль "Наш продукт". Фермеры и рестораторы со всей страны представят на 33-х городских площадках натуральные продукты и традиционные русские блюда. Удивлять будут не только хлебом, но и зрелищами. Кузнецкий мост превратился в настоящую березовую рощу, тропинки в которой ведут к русским избам — в таком стиле оформили знакомые многим ярмарочные домики. Идут последние приготовления. Продавцы раскладывают на прилавки товар. Например, можно попробовать пастилу по рецепту века. "Мы делаем пастилу по старинному рецепту. Сами покупаем яблоки, делаем из них пюре, оно очень долго взбивается, добавляем в него немного белка, сахар — и высушиваем около 16 часов. Стопроцентно натуральный продукт", — рассказывает продавец. На витрине в соседнем домике — отечественный текстиль. Это лен и хлопок. Скатерти, фартуки, постельное белье с рисунками, узорами и вышивкой. На все это интересно даже просто посмотреть. А еще — узнать историю. Например, у полотенца с названием "Берегиня" она очень интересная. "Этот рисунок печатался 100-120 лет назад. Было такое поверье на Руси, что этот рисунок оберегает девушек и женщин от болезней и несчастий. Девочкам при рождении дарили полотенца с этим рисунком, а девушкам на свадьбу — рушники, чтобы семья была счастлива и жила в согласии", — объясняет в интервью программе "Вести-Москва" участница фестиваля. Также на прилавках можно найти масло из Вологды, пряники из Тулы, рыбу из Якутии, оленину, сибирские кедровые орешки, десятки сортов натурального меда. Историко-гастрономический фестиваль "Наш продукт" проходит впервые. В отличие от других фестивалей, география этого стала шире — 33 площадки в центре и округах. Пять из них абсолютно новые — это Болотная площадь, Страстной, Цветной, Сретенский и Чистопрудный бульвары. Прогуляться по площадкам и познакомиться с ассортиментом товаров можно с полудня. Официальное открытие — сегодня вечером на Манежной площади. Там пройдет масштабное театрализованное представление. Продлится фестиваль 10 дней.