Итальянский ресторан Osteria Francescana признан лучшим в мире

Лучшим рестораном в мире признано итальянское заведение Osteria Francescana, церемония награждения прошла в Нью-Йорке, передает агентство Франс Пресс. Osteria Francescana стал первым итальянским рестораном, получившим международное признание и занявшим первую строчку в списке 50 лучших ресторанов мира. Итальянское заведение обошло победителя прошлого года — испанский El Celler de Can Roca, который опустился на второе место. Третьим в списке лучших ресторанов мира стал Eleven Madison Park в Нью-Йорке. В десятку лучших вошли рестораны Перу, Дании, Франции, Испании, Японии и Австрии. Награду вручает журнал Restaurant с 2002 года. В жюри входит 972 эксперта, в числе которых журналисты, шеф-повара, владельцы ресторанов.