На Камчатке на празднике ко Дню рыбака сварят 400 литров ухи

На празднике, посвященном Дню рыбака, в Петропавловске-Камчатском сварят 400 литров ухи, сообщает пресс-служба городской администрации. "Для жителей и гостей Петропавловска-Камчатского будет приготовлено около 400 литров традиционной камчатской ухи. В этом году варить ее будут из двух видов рыб — лосося и синекорого палтуса. Чтобы праздничное блюдо было наваристым, организаторы заказали порядка 300 килограммов свежей рыбы, выловленной уже в этом сезоне", — говорится в сообщении. Попробовать рыбацкую уху можно будет на площадках трех полевых кухонь, установленных на главной площади города. Торжества, посвященные Дню рыбака, на Камчатке проходят в субботу — накануне самого праздника, который отмечается во второе воскресенье июля. Гостей ждет культурно-развлекательная программа, конкурсы «Мисс Сирена» и «Рыбак Камчатки», выступления камчатских артистов, дискотека и фейерверк. По традиции зрителей будет встречать Нептун со свитой. Сообщается также, что у камчатских рыбаков вскоре появится свой флаг и гимн. Символы праздника выберут по итогам конкурса, который в ближайшее время объявит краевой Минрыбхоз. "Надеемся, что жители Камчатки предложат множество интересных и креативных идей. В дальнейшем флаг и гимн будут использоваться на всех торжественных мероприятиях, посвящённых Дню рыбака", — сказал РИА Новости министр рыбного хозяйства Камчатского края Владимир Галицын. Он добавил, что в конкурсе могут принять участие все желающие жители региона.