В 2015 году средняя доля ежемесячных расходов жителей Крыма на продукты питания составила 48,5% от общей суммы расходов, следует из данных, опубликованных Крымстатом. В абсолютном выражении среднемесячные расходы на еду составили 4,5 тыс рублей на одного члена семьи без учета расходов на питание вне дома. В ассортименте продуктов питания наибольшую долю составили затраты на мясо — 27,6%; хлебобулочные изделия и крупы — 15,7%; а также молочные продукты, сыр и яйца — 14,3%. При этом за 2015 год потребление молока и молочных продуктов составило в среднем 249,1 килограмма на человека; хлеба и макаронных изделий, муки, круп и бобов — 117,4; мяса и мясопродуктов — 69,9; фруктов и ягод — 67,6; картофеля — 52,9; сахара и кондитерских изделий — 32. Кроме того, за минувший год среднестатистический крымчанин потребил 17,6 кг рыбы и рыбопродуктов, 13,4 кг растительного масла и жиров, а также 213,4 яиц. Отметим, что в целом по стране картина складывается аналогичная. Так, в феврале 2016 года доля продаж по продуктам, включая напитки и табачные изделия, впервые за восемь лет превысила долю непродовольственных товаров — показатели составили, соответственно, 50,1% и 49,9% объема розничной торговли.
