Жители и гости столицы смогут попробовать уху из ската и чавычи

На фестивале сварят более 350 литров ухи из разных видов дальневосточной рыбы. В субботу, 8 октября, всех москвичей и гостей столицы приглашают на "Рыбную неделю", проходящую в столице в рамках фестиваля "Золотая осень", где сварят уху из чавычи, ската и других рыб дальневосточного региона В организационном комитете цикла уличных городских мероприятий "Московские сезоны" сообщили, что всех гостей ждут к 12:00 на площадке "Городской рынок", где широко известный шеф-повар Константин Ивлев приготовит вкусный суп сразу из нескольких видов рыбы - нерки, кижучи и чавычи. Каждый год в рамках "Рыбной недели" гостей угощают ароматной ухой. Главной особенностью этого года станет добавление в суп мяса ската. По словам организаторов, будет сварено более 350 литров ухи, передает Агентство городских новостей "Москва". Напомним, что фестиваль "Золотая осень" открылся в столице 23 сентября и завершится в воскресенье, 9 октября.