Специалисты туристического сервиса TripAdvisor назвали лучшие рестораны высокой кухни в России и в мире. Лидером среди российских кулинарных заведений стал петербургский Percorso. Об этом сообщается в пресс-релизе TripAdvisor, поступившем в редакцию «Ленты.ру» во вторник, 18 октября. Percorso располагается в здании отеля Four Seasons и предлагает посетителям блюда итальянской кухни. Он возглавил список из 10 ресторанов России. На второй позиции рейтинга — московский стейк-хаус «Бизон». Замыкает тройку расположенный в Северной столице ресторан русской кухни «Палкинъ». Заведения из других городов, помимо Москвы и Петербурга, в топ-10 не вошли. Лучшим рестораном в мире эксперты признали испанский Martin Berasategui, находящийся в Стране Басков. Такое звание TripAdvisor присуждает заведению уже второй год подряд. Martin Berasategui является обладателем трех мишленовских звезд. Второе и третье места достались двум французским ресторанам — Maison Lameloise в Бургундии и L'Auberge de l'Ill, расположенному в коммуне Ильяэзерн на северо-востоке страны. Четвертую позицию занимает Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons в Великобритании, замыкает пятерку итальянское заведение Don Alfonso 1890. Во вторую половину топ-10 вошли еще два ресторана из Соединенного Королевства, а также одно заведение из США, одно из Бразилии и одно из Испании. Общий международный список включает в себя 528 позиций. Для определения победителей использовался алгоритм, учитывающий качество и количество отзывов о точках общественного питания на TripAdvisor от жителей разных стран. В сентябре TripAdvisor назвал десять самых необычных ресторанов мира. В этот перечень, в частности, включили заведение в Париже, где можно обедать в полной темноте, и ресторан на небольшой скале в Индийском океане.
