Ученые нашли самое опасное место в холодильнике

Им оказалось отделение для хранения овощей фруктов. Максимальное количество бактерий в холодильнике накапливается в отделении для хранения салата, овощей и фруктов. К такому выводу пришли британские ученые, пишет "Русская планета". По их данным, число бактерий в этом отделении составляет в среднем до 8 тысяч на квадратный сантиметр. Это в 750 раз выше допустимого для человека уровня. Согласно европейским нормам, количество бактерий на одном сантиметре поверхности с пищей не должно превышать 10 бактериальных единиц. Обследование показало, что в ящиках для овощей и фруктов может находиться кишечная палочка, сальмонелла и многие другие опасные бактерии.