Ученые выяснили, почему от алкоголя не толстеют

Специалисты из Университета Иллинойса в Урбане (США) провели на крысах эксперимент, который выявил что алкоголь воспринимается организмом как один из видов пищи. Об это сообщает Pharmacology Biochemistry and Behavior. «Этанол может быть источником пищи», - пишут ученые. Так, в ходе эксперимента, крысам давали на выбор простую воду и этиловый спирт, смешанный с рассолом. Через некоторое время практически все подопытные пристрастились к алкоголю. При этом, они потребляли то же количество калорий, что до начала употребления спиртного, а ели меньше, воспринимая алкоголь в качестве еды. Чем больше крысы пили спиртного, тем меньше их интересовала калорийная пища.