Креветки можно, «Оливье» - нельзя. Что нужно знать о рождественском посте
В последние годы количество православных, которые соблюдают пост, неуклонно растёт. Но многие ограничиваются исключительно пищей. Правильно ли это? О правилах соблюдения поста читателям «АиФ - НП» рассказал отец Олег Кириченко, протоиерей храма Святого Иоанна Предтечи в Волгограде. Что под запретом? - Отец Олег, 28 ноября начался Рождественский пост. Чем он отличается от других постов? - Рождественский пост называется также Филипповым постом, или, в просторечии, Филипповками, потому что начинается после 27 ноября - дня памяти святого апостола Филиппа. Пост предваряет собой праздник Рождества Христова за 40 дней, поэтому носит иногда название Четыредесятницы, но только малой, в отличие от Великой Четыредесятницы - Великого поста. Слово «малая» относится здесь не к продолжительности, а к значению поста, меньшему по сравнению с Четыредесятницей Великой. - Главный вопрос, который сейчас волнует верующих, которые впервые хотят пройти испытание духа и плоти: в какие дни какие продукты можно будет есть? - Рождественский пост менее строг, чем пост Великий. Во время поста верующие воздерживаются от продуктов животного происхождения: мяса, сливочного масла, сыра, яиц, молока и молочно-кислых продуктов... По средам и пятницам не используют даже растительное масло. В субботние же и воскресные дни, а также в дни памяти особо чтимых святых и в храмовые праздники в этот пост разрешается рыба. - Говорят, что в те дни, в которые запрещена рыба, можно есть морепродукты - крабов, кальмаров, креветки. Это правда? - Действительно, можно. Потому что, насколько странным бы нам это ни показалось, греческим церковным уставом «животные моря» приравниваются к грибам. Однако по средам и пятницам от употребления морепродуктов верующим всё же лучше воздержаться. Беременным и шахтёрам всё можно! - Выражаясь мирским языком, отказ от привычного рациона на протяжении длительного времени при наличии заболеваний чреват различными осложнениями. Предусмотрены ли послабления тем, кто по возрасту, состоянию здоровья не может держать пост? - Послабляется пост для тех, кому по медицинским показаниям необходимо употреблять в пищу продукты либо кисломолочные, либо имеющие животное происхождение. Послабляется пост и для беременных - в особенности на последних сроках, для детей малолетнего возраста, для людей, занятых тяжёлым физическим трудом. Например, для шахтёров, для путешествующих... Если вы в преклонном возрасте и имеете заболевания, требующие усиленного питания, всё равно постарайтесь соблюдать пост в той степени, в какой вы можете это делать без ущерба для своего здоровья. 40 дней - это, конечно, продолжительный период. Самыми строгими являются первая и последняя недели поста. Попробуйте только их соблюсти. Если же в соответствии с рекомендациями лечащего врача вам категорически запрещено поститься и вы не можете в своём рационе отказаться, допустим, от мяса, то готовьте его просто, избегайте кулинарных изысков и, кроме того, наложите на себя и некие вкусовые ограничения, например, откажитесь от соли... В этом случае постарайтесь воспринимать мясные блюда не как удовольствие, а как лекарство, необходимое вам для здоровья, для жизни. Также, хотелось бы особо подчеркнуть, конкретную степень послабления каждый должен решать со своим духовником. Самочиние здесь недопустимо. - Есть категория верующих, для которых пост отменяется совершенно? - Это те верующие, кто находится в особой жизненной ситуации: военнослужащие срочной службы и лица, находящиеся в местах лишения свободы. Если люди не свободны в выборе пищи, с них за это не спросится. Они же не сами готовят себе еду по своему вкусу, а едят то, что дают им в столовых. И этим людям можно есть всё, что дают. - Помимо воздержания от кулинарных изысков, что ещё должны делать верующие в пост? - Мы часто сводим пост к диете, однако человек, созданный по образу и подобию триединого Бога, должен поститься не только телом, но ещё и душой, ещё и духом. Мы порой забываем, что в пост необходимо больше времени уделять изучению духовной литературы и размышлять о душе. Запреты и ограничения в еде - это всего лишь телесная составляющая поста. Если вы истинно верующий человек, то наложите для себя запрет на просмотр любимых сериалов, откажитесь от посещения развлекательных мероприятий - тем самым вы ограничите от пресыщения свою душу. Духовная составляющая - это молитва. Почаще посещайте службы в церкви, причащайтесь. Если по каким-то причинам не можете посещать храм, усиленно молитесь дома. А оливье, оказывается, нельзя! - Новый год на пороге. Как же обойтись без шумных праздничных застолий с привычными салатом оливье, мясными закусками, шампанским и прочими крепкими напитками? - С переходом России в 1918 году на Григорианский календарь возникла серьёзная проблема с гражданским Новым годом, который стал отмечаться на две недели раньше прежнего и, таким образом, стал приходиться на Рождественский пост. Всем верующим, кто пока не в силах совершенно отказаться от светских новогодних празднеств, хотелось бы пожелать учитывать всё-таки то обстоятельство, что 1 января - день постный и максимально, что могут позволить себе верующие в этот день, - это рыбные кушанья. Следует также иметь в виду, что второго января начинается предпразднество Рождества Христова, строгость поста усиливается. С этого дня церковный устав исключает из пищевого рациона даже рыбу. Высшей же степени строгости пост достигает в Рождественский сочельник, 6 января, когда верующие употребляют пищу только один раз в день, и пища эта, как правило, - сочиво (каша с мёдом и изюмом) и взвар (компот). - Мне однажды пришлось работать с дамой, которая «героически» соблюдала все посты. Мы всем коллективом считали дни до их окончания, поскольку наша верующая в такие периоды становилась злой и раздражительной, видимо, из-за чувства голода. - К посту нужно себя готовить духовно. Ошибается тот, кто считает, что пост - это только воздержание от пищи. Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления. Пост - уничтожение смерти и освобождение от гнева. Пост и тело сохраняет здоровым: не отягощаясь пищей, оно не принимает болезни, но, становясь лёгким, укрепляется для принятия даров. Постящиеся знают, как пост укрощает пожелание. А те, кому случалось испытать это на деле, подтвердят, что он смягчает нрав, подавляет гнев, сдерживает порывы сердца, бодрит ум, приносит спокойствие душе, облегчает тело, устраняет невоздержание. Брачные узы - Один из наших читателей обратился с таким необычным вопросом: «Недавно услышал, что во время многодневных постов нельзя жениться, а у нас свадьба назначена на 17 декабря». Как им быть? - Это вопрос очень серьёзный. Наряду с воздержанием от пищи церковь в течение Рождественского поста (как и в другие посты) запрещает совершение таинства брака вплоть до 19 января, когда заканчиваются святки. Находящимся в браке предписывается воздержание от супружеского общения. Сыграв свадьбу в один из дней поста, вы совершите большой грех. Поэтому я советую хорошо подумать, нужно вам это или нет. - Отец Олег, что вы пожелаете верующим, которые соблюдают пост впервые? - Не сводите пост исключительно к пище, к некоей вегетарианской диете. Почаще посещайте храмовые богослужения, почаще причащайтесь в пост, больше читайте духовную литературу, откажитесь от развлечений - в том числе и телевизионных, окажите сострадательную помощь тем, кто находится в местах заключения, и их семьям, всем, кто страдает душой, людям болящим и немощным. Именно этим вы исполните завет Христов. Как сказано в трудах святителя Иоанна Златоуста: «Ты постишься? Напитай голодных, напои жаждущих, посети больных, не забудь заключённых в темнице, пожалей измученных, утешь скорбящих и плачущих; будь милосерден, кроток, добр, тих, долготерпив, сострадателен, незлопамятен, благоговеен, истинен, благочестив, чтобы Бог принял пост твой и в изобилии даровал плоды покаяния». Поста вам приятного! Материал подготовлен в рамках проекта «Добрые соседи»