В Якутске выбрали лучших мастеров по изготовлению строганины

Всероссийский фестиваль «Зима начинается в Якутии» завершился праздником «Строганина», во время которого выбрали лучших по строганию рыбы.
В этом году в конкурсе участвовали 22 команды. Каждая состояла из двух человек, мужчины и женщины. Мужчина строгал рыбу, а женщина красиво выкладывала рыбные стружки в одну устойчивую горку.
В номинации "Скорость строгания" победили ветеринар и преподаватель музыкальной школы Венера Мальчекитова. А лучшими в номинации "Качество строгания" стали водитель скорой помощи и госслужащая .
Как сказал мэр Якутска , с каждым годом фестиваль «Зима начинается в Якутии» становится все популярнее. Сейчас он признан одним из лучших мероприятий событийного туризма в России. А гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» в этом году получил Гран-при Национальной премии.
«Это говорит о том, что наши бренды "Холод" и "Зима" являются уникальными продуктами, которыми мы должны гордиться и продвигать во всем мире", — заявил градоначальник, которого цитирует ИА YakutiaMedia.
18+