Ученые из Принстонского университета (США) выяснили, что сахар способен вызывать зависимость, подобную алкогольной или наркотической, пишут СМИ. Американские исследователи провели ряд экспериментов на грызунах. Они держали лабораторных крыс на питании с увеличенным содержанием сахара. В ходе исследований ученые отметили, что если крыса не получала в привычное для нее время сахар, она теряла активность, у нее появлялось абстинентное состояние, более известное как «ломка». Зверьки также теряли интерес к исследованию клеток, в которых они содержались. Для повышения объема глюкозы в организме ученые стали добавлять в корм алкоголь. Таким образом, они пришли к заключению, что если человек постоянно употребляет слабоалкогольные напитки, то риск перехода на крепкий алкоголь велик.
