Названа самая страшная опасность фаст-фуда

Ученые из США пришли к выводу, что самая главная опасность фаст-фуда состоит не в большом количестве калорий, как считалось ранее, а в той упаковке, в которой продукты находятся долгое время. В исследовании фаст-фуда поучаствовало больше 8 тысяч человек Дело в том, что перед отправкой в пункт назначение все ингредиенты из меню фаст-фуда помещают в специальную упаковку, которая состоит из фталатов. При попадании в организм человека эти вещества способны отрицательным образом сказаться на обмене веществ. Фталаты нужны для того, чтобы пластик упаковок стал более гибким и мягким. В исследовании поучаствовало больше 8 тысяч человек. Оказалось, что в крови людей, регулярно употребляющих в пищу продукцию из фаст-фудов, содержится большое количество фталатов.