Хмель может снизить уровень холестерина

Активные вещества, входящие в состав шишек хмеля, способны понизить в крови уровень сахара и холестерин. Исследователи Государственного университета штата Орегон установили, что в данном растении содержится природный флавоноид ксантогумол. При проведении ряда клинических испытаний на лабораторных грызунах выяснилось, что он способен улучшить часть маркеров метаболического синдрома и привел к безопасному снижению веса. Уровень инсулина у мышей понизился на 42%, "плохого" холестерина на 80%, а биомаркера воспаления на 78%.