Горшочек, вари: особенности национальной мультиварки

Говоря о рисе как о национальным блюде азиатов, мы, конечно, представляем таинство его приготовления по старинным рецептам. И образ этот, разумеется, обычная «клюква»: глупо полагать, что те же японцы, продвинутая в технологиях нация, до сих пор готовят в чугунном котелке.Рисоварки — обязательный атрибут их кухни. Мультиварки давно появились и на наших кухнях. Они имеют программу готовки риса, а продвинутые варят его несколькими способами. Засыпал вечером крупы, залил молоком, бульоном, водой (нужное — подчеркнуть), поставил программу и назначил таймер на 6:40. К семи часам уже завтракаете кашей. Немногим сложнее приготовить рис в СВЧ-печи: залил бульоном, закрыл, оставил на 15–20 минут. Если вы не признаете новых технологий, попробуйте рис в пакетиках. Он продается в каждом гастрономе, стоит и варится столько же. Содержимое пакетика потом надо просто высыпать в тарелку. И кастрюлю мыть проще — крупинки к стенкам не прилипают.