Готовим медленно: энциклопедия slow cooking в 6 рецептах

«И томить при температуре 70 градусов в течение 7–8 часов», — эту фантастическую (на взгляд обывателя) фразу теперь произносят и передовые шеф-повара, и самые повернутые на диетологи....

Главное сейчас