Новое кафе «Гранд Кафе Фламбель». Что брать?
Что интересного в новом кафе «Гранд Кафе Фламбель» и какие позиции меню оставили неравнодушными нашего эксперта? На перекрестке улиц Сибгата Хакима и Меридианной, в жилом доме, открылось «Гранд Кафе Фламбель». Кафе находится со стороны улицы Сибгата Хакима, на первом этаже. Гостям подают мясо с фруктами. Кафе открылось недавно, и это чувствуется. Интерьер еще не успел покрыться пылью, официанты максимально расторопны, а шеф-повар готовит так, будто от его работы зависит судьба человечества. Меню возмущает вегетарианцев. Всех остальных оно радует сочетанием брутального мяса с фруктовыми ингредиентами. Еще есть десерты - собственные, интересные. Редакция e-Kazan.ru попросила эксперта Александра Колобородько побывать в «Гранд Кафе Фламбель» и рассказать читателям о местных блюдах. Салат с телятиной, рукколой и клубникой Кусочки охлажденной телятины уложены на подушку из пряной рукколы и покрыты щедрыми брызгами соуса из лесных ягод. Неожиданно сладкую ноту салату придают дольки свежей клубники. Цена: 490 руб. Рекомендация: брать Стейк рибай Классический стейк из подлопаточной части упоминается официантами как самое популярное здесь блюдо. Нежный вкус брянской мраморной говядины оттеняют травы, которыми приправляется сочный кусок. Заказывать его интереснее всего вечером: во время подачи свет в зале приглушается, стейк поливают крепкой настойкой и поджигают, на несколько мгновений озаряя гостя языками пламени (это не опасно). Стоимость: 1300 рублей Рекомендация: брать Десерт «Снежный шар» Десерт выглядит несколько мультипликационно. Большой белый шар, припорошенный сахарной пудрой, и сиротливое «заснеженное» деревце из шоколада вызывают светлую улыбку, ну и желание немедленно попробовать, конечно. Под толстым слоем мороженого (здесь его готовят сами) обнаруживается яркое сердце из малины, ежевики и голубики. Стоимость: 380 рублей Рекомендация: брать Вывод: идти стоит. Кафе подходит для тихих встреч друзей в будни и для романтических вечеров во все дни недели. Парам, которым некуда пристроить детей на время ужина, предлагается игровая комната с аниматорами, воздушным бассейном и игрушками. e-Kazan.ru Читайте также: Новое кафе «Kombinat» на Московской. Что брать?
