Восхитившая Бритни Спирс кулинар из Уфы может открыть кондитерскую в ОАЭ
Ольга Носкова из Уфы, известная своими "зеркальными" тортами, может открыть кондитерскую в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), рассказала ТАСС сама кулинар. "Активно ведутся переговоры об открытии моих кондитерских в крупнейшем The Dubai Mall в Дубае, в Москве, Лондоне, Шанхае и других городах. Я нахожусь в поиске инвесторов и партнеров по всему миру. В ближайшем будущем планирую запустить онлайн мастер-классы на моем канале в Youtube для тех, кто не имеет возможности попасть на выездные уроки, которые я провожу. Конечно, в планах развитие продаж в моей родной Уфе", - сказала она. Носкова отметила, что она, экономист по образованию, два года назад решила заняться кондитерским делом и создавать "зеркальные" торты, разработав свой особенный рецепт совершенной глазури. Она размещала фотографии своих изделий в интернете, благодаря чему о ней узнали по всему миру. Британская Independent назвала глазурь тортов "совершенством", а популярная американская поп-певица Бритни Спирс назвала кулинарные изделия "слишком прекрасными, чтобы их есть", скопировав изображения на свою страницу в социальной сети. "Сотни тысяч людей со всего мира пишут мне и присылают заказы, большая часть из них живет за пределами России. Особенно большой интерес наблюдается со стороны стран Ближнего Востока, США, Великобритании, Португалии, Бразилии", - рассказала кулинар. Носкова отметила, что делает торты с зеркальной или бархатной поверхностью. "Каждый торт получается уникальным, не похожим на другие. Я люблю экспериментировать с цветами, смешивая, играя с ними. Иногда во время оформления могу полностью переосмыслить свою задумку, и получается что-то экстраординарное, отработанных схем нет никогда", - сказала кулинар, добавив, что некоторые продукты заказывает из-за границы: бельгийский или швейцарский шоколад, французские натуральные красители, пюре из ягод и фруктов. В ближайшее время она отправится в Нью-Йорк, где огласят победителей премии The Shorty Awards, которую вручают авторам самых популярных аккаунтов в социальных сетях.
