Американские ученые пришли к выводу, что употребление в пищу красного мяса и газированных напитков может спровоцировать у молодых женщин онкозаболевание. Об этом сообщает PTI. К такому выводу специалисты пришли после длительного наблюдения за 45 тыс. женщин в возрасте от 27 до 44 лет в течение 25 лет. Опрос женщин проводился каждые 4 года, во время которого они рассказывали о своем рационе и общем состоянии здоровья. Также в итоговых выводах учитывали и тот рацион, который был у участниц эксперимента до его начала, сообщает телерадиокомпания «Мир». После окончания эксперимента ученые разделили наблюдаемых женщин на пять групп по уровню наблюдавшегося воспаления. В самую тяжелую пяту категорию попали те женщины, которые питались в основном красным мясом, газировкой и сладостями, сообщает «Федеральное агентство новостей». Уровень воспаления у женщин, не употреблявших эти продукты в пищу, оказался на 35% ниже. В итоге у 870 женщин был выявлен рак молочной железы до наступления менопаузы, у 490 – после ее наступления. В рационе почти всех из них было мало овощей, но много рафинированного сахара, углеводов, маргарина и красного мяса.
