Фестиваль здоровой еды HOW TO GREEN

В период Великого поста, с 27 февраля по 15 апреля, в ресторанах Novikov Group проходит Фестиваль здоровой постной еды. Специальное меню от Александры Новиковой и шефа Али Рами Амали действует в 13 ресторанах: «Vаниль», China Club, Novikov, Zoo Beer&Grill, Bolshoi, «Маркет», «Узбекистан», «Белое солнце пустыни», «Кавказская пленница», «Царская охота», «Ветерок», «Аист», «Страна которой нет». Советуем попробовать сет из четырех закусок – бабагануш, хумус, томатный соус «Матбуха» и тахина – с рисовой питой, карпаччо из помидоров с каперсами, салат из булгура с клюквой и зеленой тахиной, суп из чечевицы с зеленью и чесноком, зеленое ризотто с овощами, парфе с халвой и тыквенный кекс. О ПРОЕКТЕ HOW TO GREEN Это молодой быстрорастущий проект о «зеленом» и гармоничном образе жизни, здоровом и правильном питании, велнес-новинках, йоге, фитнесе и медитации. Миссия проекта - популяризация и повышение ценности здорового образа жизни, привлечение внимания к правильному питанию, заботе о здоровье и благосостоянии всей планеты.