Ученые: овощи помогают бороться со стрессом

Регулярное употребление овощей и фруктов может уменьшить уровень тревожности и стресса, сообщили ученые. Статья на эту тему появилась в British Medical Journal Open. Ученые пришли к выводу, что все, кто ежедневно съедал 3-4 порции овощей, значительно реже испытывали тревожность, чем те, кто не ел их вовсе Исследователи проанализировали данные о 60 000 жителей Австралии от 45 лет. Они учитывали, сколько овощей и фруктов съедают люди, какой образ жизни ведут и как часто подвергаются стрессу. Оказалось, что все, кто ежедневно съедал 3-4 порции овощей, значительно реже испытывали тревожность, чем те, кто не ел их вовсе. При этом съедавшие от 5 до 7 порций овощей в сутки испытывали еще меньше стресса, сообщили ученые.