Обеденный перерыв: 6 легких и полезных блюд на ланч

Диетологи давно доказали, что долгий перерыв между приемами пищи заставляет организм бить тревогу и переходить в режим экономии. В итоге метаболические процессы замедляются. А частые, но полезные снеки нормализуют уровень сахара в крови и поддерживают высокий уровень метаболизма. Вместе с экспертами кофеен здорового питания "Прайм" мы выбрали 6 блюд, которыми можно перекусить с пользой для здоровья. Салат с индейкой Сочное и мягкое мясо индейки особенно полезно для физически активных людей - оно хорошо усваивается и пополняет энергетический ресурс. Мясо индейки богато витаминами А и Е, а холестерина в нем мало, что позволяет ему очень легко усваиваться в организме. Табуле Два модных ингредиента - булгур и киноа - сделали этот салат необычайно полезным. В состав круп входят белки, аминокислоты, клетчатка и витамины группы В. Регулярное употребление салата помогает пищеварительному процессу, уменьшает уровень холестерина и выводит из организма шлаки. Тыквенный салат с киноа Удивительное сочетание суперпродукта киноа с тыквой по праву заслуживает места в рационе. О полезных качествах тыквы можно написать целую книгу - это полноценный, богатый витаминно-минеральный комплекс. Особенно этот овощ отличается высоким содержанием витамина А - каротина. Благодаря своим свойствам тыква даже укрепляет нервную систему и помогает при бессоннице, улучшает регенерацию тканей, способствует быстрому обновлению клеток и укреплению костей. Десерт с гранолой Смесь из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов - блюдо с высоким коэффициентом пользы. Гранола обладает удивительными пищевыми качествами – она высококалорийна, но в то же время легко переваривается. Семена чиа с манго Сладкий пудинг из модных семян чиа - уникальное блюдо. Чиа - рекордсмен по количеству полезных микроэлементов, омега-жиров и некоторых витаминов. Ежедневное употребление семян способствует укреплению костей и зубов, так как в них содержится в 6 раз больше кальция, чем в молоке. А содержащийся в чиа протеин способствует снижению аппетита, что может стать отличным оружием в борьбе за стройную фигуру. Запеченные яблоки Отличное решение для тех, кто хочет соблюсти баланс между диетой и тягой к сладкому. Этим легким десертом можно смело себя побаловать и не прибавить в весе.