Каждая сосиска краковской колбасой себя ставит! О продукте сложены пословицы

Еде в фольклоре всегда уделялось много места. А колбасе — особенно! У большинства европейских народов есть пословицы и поговорки, касающиеся этого популярного продукта.Чаще всего, конечно, колбаса упоминается у немцев. Ведь это они ее придумали! «Большинство предпочитает короткую проповедь и длинную колбасу» — гласит немецкая пословица. Или вот еще: «Все хорошее имеет один конец, и только у колбасы — два конца». «Каков человек, такую ему и колбасу». — Фольклор — это коллективное творчество народа, отражающее его жизнь, воззрения, идеалы и принципы, — рассказывает кандидат филологических наук, преподаватель МГУ Евгений Захаров. — И все реалии в фольклоре, разумеется, берутся из повседневной жизни народа. Колбаса — одна из этих реалий, поскольку является повседневным блюдом. Огромное число «колбасных» пословиц у датчан. «Вот она, пища бедняков», — сказала женщина, жаря яичницу с колбасой». — Здесь, как мы видим, присутствует ирония, и смысл пословицы в том, что люди любят жаловаться даже на хорошую жизнь. Подобные пословицы есть практически у каждого народа, — рассказывает Евгений Захаров. Вот еще датские пословицы: «Если хочешь забрать у собаки колбасу, дай ей бекон». «Есть простые методы борьбы со слишком длинной колбасой». «Собачья будка — не место для хранения колбасы». По словам эксперта, колбаса в фольклоре также рассматривается и как символ тайного, скрытого под видом явного. «Тем, кто любит колбасу и уважает закон, лучше не знать, из чего делается и то, и другое», — говорят немцы. «Для мясника важны хорошие колбасы», — вторят французы. «Сердце человека можно сравнить с колбасой: никто не может точно сказать, что внутри», — утверждают евреи. Много «колбасных» пословиц и у итальянцев. «Любовь, мое сокровище, так же хороша, как колбаса с помидорами». «Мужчина посреди большой группы женщин имеет вид салями». Конечно, и наши соседи на тему колбасы любят высказываться. Вот самая популярная грузинская пословица: «Кошка, не дотянувшись до колбасы, думает: «Сегодня же пятница!» «Лучшая рыба — это колбаса, а лучшая колбаса — это сало», — говорят украинцы. Много раз упоминается колбаса и в русских пословицах. «Каждая сосиска краковской колбасой себя ставит», — говорят о человеке, незаслуженно претендующем на высокий социальный статус. «Коли были бы у колбасы крылья, то лучшей птицы не было бы!» — поговаривают о тех, кто любит помечтать. Или взять поговорку — «Катись колбаской по Малой Спасской». Популярны «колбасные» определения и сегодня. Возьмем, например, «молодежный» глагол «колбаситься». Это значит весело проводить время, веселиться, танцевать. Например, «балдели вчера, колбасились». Чаще всего слово «колбаситься» используется в среде дискжокеев. Колбасных вещей, колбасного музона полно именно у диджеев — королей танцполов.