Специалисты из Университетского колледжа Лондона провели опрос среди посетителей библиотеки и выяснили, как посетители воспринимают запахи старых книг. Результаты исследования были опубликованы в журнале Heritage Science. 100% опрошенных оказали на наличие древесных ноток в запахе, 86 – на присутствие дымчатых, 71% уловили аромат земли, а 41% - ванили. Более 70% сочли запах старых книг приятным, 14% - умеренно приятным, 14% - нейтральным. При эксперименте, в котором участникам было предложено обнюхать книгу 1928 года выпуска, большинство отметило шоколадные и кофейные нотки. Некоторым показалось, что книга пахнет рыбой, телом, грязными носками и нафталином. Исследователи отмечают, что запахи книг – часть мирового культурного наследия и, следовательно, их следует выявить и сохранить. Они провели химический анализ летучих органических веществ, которые испаряются от книг и предполагают, что полученные данные о запахах можно использовать для создания нужной атмосферы, например, в музеях.
