Суд в Калифорнии постановил, что работающие на территории штата производители и продавцы кофе обязаны снабжать свою продукцию специальной пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний, передает Reuters. По данным агентства, суд удовлетворил иск активистов, потребовавших от производителей кофе маркировать свой товар специальными пометками о содержании опасных веществ. Как отмечается, при поджаривании зерен кофе выделяется акриламид, который входит в список канцерогенных веществ. Однако, производители утверждают, что акриламид в кофе содержится в безвредных количествах. Ранее сообщалось, что умеренное потребление кофе позволяет снизить риск смерти от рака.
Газета.Ru: главные новости