6 гастрономических идей на любой вкус 

6 гастрономических идей на любой вкус
Фото: FashionTime
Китайская кухня, кинематографичные коктейли, весеннее меню и яркие десерты, прогулка на яхте в сопровождении изысканного меню, а также специальное березовое предложение — все это в обзоре FashionTime.ru.
аутентичная еда в «Чихо»Баклажаны в кисло-китайском соусе
Чихо в переводе с китайского означает обжора. Именно так называется новый китайский noodle bar. Как и положено, шеф-повар Джоу Шэнь Дже приехал прямиком из Китая, не знает ни одного русского слова. В меню три вида лапши: удон, рисовая и гречневая соба. Говядина в кисло-остром соусе, курица или овощи — всего шесть вариантов. Без креветочных чипсов, кимчи, зеленых бобов с морской солью, спринг-роллов и баклажанов в кисло-сладком соусе тоже не обошлось.
В общем, это по-настоящему аутентичное место с вкусной и недорогой едой (средний чек 500 рублей). Обязательно к посещению!
Адрес: Кривоколенный переулок 12, стр. 10.
Кинематографичные коктейли в Mandarin Combustible Коктейль Nothing is true
В Mandarin Combustible bar появились 5 кинематографичных коктейлей. Так, коктейль Friducca посвящен фильму «Фрида». Коктейль цвета распустившегося цветка готовится на текиле с добавлением персикового ликера. Есть в меню и Silencis, который отсылает к фильму «Малхолланд Драйв». Отдельного внимания заслуживает коктейль Madnessgeorgina, созданный по мотивам фильма Гринуэя «Повар, вор, его жена, ее любовник». Nothingistrue создан под влиянием фильма «Обед нагишом». Это крепкий, анисово-травяной коктейль. Шеф-бармен впечатлился и фильмом «Молодость без молодости», так появился коктейль Thelastmoment.
Адрес: М. Черкасский пер., д. 2.
Летние круизы на Erwin. Река
Дважды в день по будням (в 15:30 и 20:00) и трижды в день по выходным (в 12:00, 15:30 и в 20:30) яхта «Erwin. Река» отправляется по Москве-реке от гостиницы «Украина». Во время плавания можно не только увидеть достопримечательности Москвы, но и попробовать блюда из рыбы и морепродуктов. Меню, предлагаемое на яхте, отличается от ресторанного меню «Erwin. РекаМореОкеан». Во время стоянки на причале «Erwin. Река» функционирует в привычном режиме работы ресторана, но интереснее, конечно, пуститься в плавание.
Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина».
Bjorn birch days в Bjorn
C 17 по 23 апреля в ресторане Bjorn отмечают Bjorn birch days — праздник, посвященный березе. В эти дни гостям предложат специальный гастрономический комплимент от шеф-повара  — мороженое из березовых веток.
«У всего есть свой вкус, даже у дерева. Первый сезонный продукт, который дает природа в нашей полосе — березовый сок. В этом году мы решили использовать для приготовления специального комплимента не только сам сок, но и березовые ветки и почки, которые придают вкусу пикантную горчинку. Мы предложим гостям попробовать мороженое из березы, сделанное именно из этих березовых компонентов. И этот вкус мне кажется очень интересным», — говорит Станислав Песоцкий.
В меню появился и безалкогольный напиток из березы, придуманный бар-менеджером Всеволодом Клецовым. Кстати, залы ресторана украсили березовыми ветками.
Адрес: ул. Пятницкая, д. 3.
Весеннее меню в Food Embassy вьетнамский Фо с курицей, грибами иноки и с ярким имбирными нотами
Режис Тригель, шеф-консультант ресторана Food Embassy, обновил меню, в полном соответствии с новым сезоном. Итак, выбрать есть из чего: карпаччо из тунца (750 руб.), оригинальный вегетарианский кекс (550 руб.), эклер с лососем, авокадо, лимонным соком, васаби и красной икрой (750 руб.), зеленый салат с мини-кальмаром и муссом из картофеля под томатно-имбирным соусом и с чипсами из риса на красном вине (780 руб.). Из супов предлагают: вьетнамский Фо с курицей, грибами иноки и с ярким имбирными нотами (520 руб.), Пенсильванский мясной суп (550 руб.), классический Лионский луковый суп (490 руб.). На горячее: соба с говядиной (620 руб.), черное ризотто с морепродуктами (1 250 руб.), утиная ножка с персиками в корице (1 550 руб.), французский бургиньон из говядины с овощами (850 руб.).
Адрес: Проспект мира, д. 26, стр. 2.
Весенние десерты в «Мандарин. Лапша и Утки»
В китайском ресторане «Мандарин. Лапша и Утки» появились три новых сладких блюда. Это лаймовый мусс с белым бельгийским шоколадом, лимонным бисквитом и прослойкой из манго и маракуйи, который подают в форме мандарина под лимонным гляссажем, присыпанным миндально-песочным штрейзелем (290 руб). Ванильное мороженое в вафельных хлопьях (390 руб.) сервируют в компании малинового соуса и фруктового салата из клубники, ананаса и киви. Среди весенних сладостей есть и десерт, названный в честь «Заводного апельсина» (210 руб.), который состоит из нескольких слоев: на фундучный дакуаз надстраиваются хрустящий слой пралине, крем с молочным шоколадом, шоколадно-миндальный бисквит и оранжевый апельсиновый крем.
Адрес: Большой Черкасский переулок, д. 5.
Видео дня. Пять гиблых мест России, где пропадают люди
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Новости партнеров
Больше видео