24 июня на площади Революции состоится фестиваль «Единство». Там участники мероприятия познакомят гостей с особенностями национальных кухонь и предложат угощения. Кроме того, на площади Революции состоится ярмарка «Настоящий Вологодский продукт», на которой предприятия Вологодчины представят лучшую продукцию собственного производства. К продаже будут представлены и продукты под товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт». Покупатели смогут приобрести молочную продукцию, мясо, рыбу, яйца, кондитерские изделия, хлеб, варенье, джемы и многое другое. Для вологжан и гостей города будут работать более 80 ресторанов и кафе. В некоторых заведениях общепита специально к празднику подготовлены меню из блюд русской и европейской кухни. Там можно будет отведать традиционные щи, кисели, сбитень, блины, пироги, мясные и рыбные блюда. В настоящее время в Вологде активно развивается гастрономический туризм. Подобные мероприятия всегда привлекают много вологжан и туристов. Об этом на пресс-конференции, посвященной программе празднования Дня города, рассказал Мэр Вологды Андрей Травников. «Гастрономический туризм в Вологде успешно развивается при поддержке городской администрации. Главные участники этого процесса – представители турбизнеса: рестораторы, ведущие туроператоры. В Вологде сфера гостеприимства совершенствуется. За последний год открылось 12 новых предприятий общественного питания. В первом квартале 2017 года начала работать еще одна гостиница квартирного типа. Всего гостей принимают около 46 гостиниц и хостелов. Их загрузка в дни празднования юбилея Вологды – более 90 %», – отметил мэр Вологды Андрей Травников. Праздничные торжества в честь 870-летия Вологды продлятся с 22 по 25 июня. Благодаря интерактивной карте праздничных мероприятий, вологжане и гости города смогут детально продумать свой отдых, сообщает пресс-служба администрации Вологды.
