Кухня площадью 6 квадратных метров – стандартное дизайн-решение для типовой архитектуры домов 70-х годов прошлого века. А желание сделать крошечное пространство максимально удобным и функциональным – обычная история для жильцов, которые используют кухонное пространство не только как место приготовления пищи. Вместе с дизайнером Ольгой Бондарь мы решили рассмотреть вопрос обустройства кухни в панельном доме серии II-49 и нашли 5 эргономичных вариантов ее планировки. Задача и решение: создать на заданной площади максимально функциональное пространство без каких-либо конструктивных изменений помещения. Мы отдали предпочтение Г-образному расположению рабочих секций: возле окна разместили плиту, под ней – духовой шкаф; рядом появилась узкая посудомоечная машина, мойка, холодильник. Особенности планировки: очевидный плюс – максимально функциональное размещение необходимых приборов, наличие обеденного стола; достаточная рабочая поверхность, а также отсутствие перепланировки и необходимости ее согласовывать. Из минусов – вход в кухню располагается рядом с торцом холодильника. Проблема решается встройкой последнего и декоративной отделкой торца под фасад. Для кого подойдет: для одного или двух жильцов, семьи. Задача и решение: как и в предыдущем варианте, нам требовалось создать эргономичное пространство без перепланировки помещения. Мы также отдали предпочтение Г-образной планировке: только у окна установили холодильник, рядом – посудомоечную машину и мойку. Около входа – плиту. Особенности планировки: к минусам этого решения можно отнести небольшую рабочую поверхность, размещение плиты возле входа на кухню. Здесь, как и во всех других вариантах, мы опирались на правило рабочего треугольника: не размещать плиту между холодильником и мойкой (ведь продукты из холодильника перемещаются в мойку, и только затем – на плиту). Для кого подойдет: для одного или двух жильцов, семьи. Задача и решение: разместить минимально необходимый набор кухонных приборов и техники. В этом варианте мы сделали ставку на линейную планировку кухни – идеальный вариант для тесного помещения. Холодильник разметили возле окна, рядом – мойку, компактную посудомоечную машину, плиту на 2 конфорки, духовой шкаф. Особенности планировки: Явный плюс – максимально функциональное размещение необходимых приборов, наличие стола, отсутствие перепланировки и необходимости ее согласовывать. К минусам можно отнести небольшую рабочую поверхность – фактически ее функцию будет выполнять обеденный стол. Для кого подойдет: для одного или двух жильцов, которые мало или редко готовят. Задача и решение: разместить необходимый набор кухонных приборов и техники; обустроить достаточную рабочую поверхность; предусмотреть стол на 3-х человек с возможностью приема гостей, обеспечив при этом достаточно пространства для комфортного перемещения по кухне. Особенности планировки: для реализации поставленной задачи мы перенесли дверной проем. Г-образная планировка кухни позволила обустроить максимально удобное рабочее пространство и предусмотреть большое количество мест хранения. Хочу отметить, что для увеличения рабочей поверхности духовой шкаф из пенала можно перенести под плиту (в этом случае, однако, теряется удобство пользования духовкой, расположенной на уровне глаз). Поскольку дом панельный и стены несущие, для организации нового дверного проема необходимо подать на рассмотрение план перепланировки в соответствующие организации и узаконить это решение. Кстати, имейте в виду, что вход в кухню лучше организовывать из гостиной комнаты, а не из спальни. Для кого подойдет: для семьи, члены которой довольно часто готовят и принимают гостей. Задача и решение: разместить необходимый набор кухонных приборов и техники; обустроить достаточную рабочую поверхность; предусмотреть стол на 2-х человек с возможностью приема гостей, обеспечив при этом достаточно пространства для комфортного перемещения по кухне. Особенности планировки: для реализации поставленной задачи был перемещен дверной проем. Также мы увеличили площадь кухни за счет коридора, что дало возможность разместить в образовавшейся нише холодильник и дополнительные места для хранения. Эту перепланировку также необходимо узаконить. К минусу можно отнести небольшую рабочую поверхность, к плюсам – большую площадь и стол на 4-х человек. Для кого подойдет: как для одного жильца, который часто принимает гостей на кухне, так и для семьи. Провести время с семьей или за уборкой после ужина – выбор в пользу первого очевиден. Мытье посуды можно и нужно «перепоручить» посудомоечной машине. В чем ее преимущества, мы узнали у экспертов Midea. 1. Больше свободного времени Посудомоечная машина сэкономит силы и время на кухне. В этом поможет сочетание инновационного коромысла InnoWash и системы сушки Turbo Dry. Всего 70 минут – и посуда блестит. 2. Меньше счета ЖКХ С функцией Zone Wash вы сами решаете, в какую корзину (верхнюю, нижнюю или обе) подавать воду. По сути, это усовершенствованная функция половинной загрузки: вы моете меньшее количество посуды и экономите воду и электроэнергию. 3. Чище посуда Очистить пригоревшие пятна – задача не из легких. В то же время посудомоечная машина справится с ними «на раз-два». Благодаря специальной конструкции разбрызгивателей InnoWash вода и моющие средства достигают больше труднодоступных мест в моечной камере. На обложке: иллюстрация предоставлена компанией Midea.
