Как приготовить картофельные оладьи: 2 несложных рецепта

248 calories Картофельные оладьи с капустой Пюре, варёная капуста и лук-порей — попробовав эти оладьи, вы навсегда забудете о хашбраунах из любимого фастфуда. Картофельные оладьи с капустой СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут PT30M PT30M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 5 порций КАЛОРИЙНОСТЬ: 248 ккал Ингредиенты Картофель (пюре) 500 г Капуста 400 г Лук (порей) 50 г Яйца 2 шт. Мука ¼ стакана Разрыхлитель 1 ч.л. Масло (растительное) для жарки Приготовьте капусту: снимите несколько верхних листьев и удалите кочерыжку. Поместите капусту в кипящую воду и варите около 10 минут. Остудите и мелко нарежьте. Смешайте картофельное пюре и капусту. Добавьте нарезанный лук-порей, муку, разрыхлитель и специи по вкусу. Взбейте в блендере и добавьте в тесто два яйца. Нагрейте растительное масло в сковороде. Ложкой выложите тесто для оладьев и обжарьте их с каждой стороны по 2—3 минуты. Подавайте картофельные оладьи с натуральным йогуртом или сметаной. 227 calories Картофельные оладьи со шпинатом Добавьте к оставшемуся после ужина пюре немного шпината — и новое оригинальное блюдо готово! Картофельные оладьи со шпинатом СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут PT35M PT35M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 5 порций КАЛОРИЙНОСТЬ: 227 ккал Ингредиенты Картофель (пюре) 500 г Шпинат 50—60 г Лук (репчатый) ½ шт. Яйца 1 шт. Масло (растительное) 2—3 ст.л. Мука (цельнозерновая) 2 ст.л. Разрыхлитель ¼ ч.л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу В большой сковороде нагрейте одну столовую ложку растительного масла. Выложите картофельное пюре и немного подогрейте его. Добавьте листья шпината, перемешайте и оставьте на несколько минут. Посолите и поперчите при необходимости. Мелко нарежьте лук. Картофель со шпинатом выложите в миску, добавьте лук, яйцо, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте (можете взбить в блендере). Снова разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте столовой ложкой тесто. Обжаривайте оладьи по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Статьи по теме Как приготовить идеальное картофельное пюре Запечённый картофель: 3 рецепта от Джейми Оливера Запись Как приготовить картофельные оладьи: 2 несложных рецепта впервые появилась The-Challenger.ru.