Италия рядом: весенне-летнее меню в Пипл&Паста

Любителям карбонар, тальятелли и непринужденной обстановки итальянских остерий на заметку: паста-бары Пипл&Паста на Цветном бульваре, Дербеневской набережной и Маросейке предлагают попробовать традиционные итальянские блюда, которые готовятся на открытой кухне. 10 мая бренд-шеф Пипл&Паста Евгений Левченко представляет новое весенне-летнее меню, рецепты для которого он собирал во время поездок по регионам Италии. В меню нашлось место классическим капрезе и салату с креветками и авокадо, но основной акцент, само собой, на блюдах из теста: равиоли с рикоттой, паккери с нежнейшей пряной уткой, черри и шпинатом под соусом из красного вина и пицце с курицей и моцареллой. Большой успех прочим также отличной пицце с грушей и горгонзолой. people-pasta.ru