Можно ли есть черешню с рынка в конце мая?

В конце мая прилавки с привычными бананами и яблоками начинают пестрить красными ягодками. Ранняя черешня, можно сказать, открывает сезон питания фруктами. Но многие опасаются покупать ягоду, думают, что рано. Можно ли есть черешню в конце мая - в материале «АиФ-Челябинск». «Прежде всего надо понимать откуда продукт привезён и может ли он там расти естественным способом. Если написано, что черешня среднеазиатская, где уже идёт урожай ягод, тогда покупать, конечно же, можно. Всегда настораживает, когда в феврале говорят, что ягода, например, выросла в Крыму», - рассказывает главный внештатный инфекционист Челябинска Екатерина Стенько. Врач советует выбирать ягоду с плодоножкой зелёного цвета. Если она не зелёная, а жёлтая или коричневая, это говорит о том, что черешня сильно переспела и в ней, наверняка, завелись маленькие червячки. Как выбрать: Ягода должна быть гладкой и упругой, без мягких мест на кожицеНаличие полезных и питательных веществ зависит напрямую от цвета черешни. Чем темнее ягоды, тем они более насыщены сахарами и органическими кислотами. Тёмно-красная и чёрная черешня полезна при гипертонииМожно понюхать ягоды - запах брожения говорит о том, что черешня не свежаяНа рынках у продавцов можно попросить бланк «экспертного вывода», который выдаётся после проверки качества продукции на один день