Мороженое с бобами – любимое лакомство китайцев
Что вызывает шок у иностранцев в Китае? "Много чего", - подумаете вы и будете правы. Но сегодня речь о мороженом с красными бобами. Да, вы не ослышались! С бобами, причем не толчеными, а в чистом виде. Особенно популярный вариант – зеленое мороженое с бобами и порошковым чаем. Как вам такое сочетание? Смотрю этот ролик, и сразу представляется какой-нибудь Бармалей, который ехидно смеется так же, как в видео, и говорит: «Будешь плохо себя вести, заставлю съесть мороженое с бобами» Как вы понимаете, на одном мороженом дело не заканчивается. Простые и толченые бобы с сахаром – чуть ли не главная начинка во всех традиционных китайских пирожках и пряниках. Сколько раз я по неопытности обманывалась и покупала сладости типа с ягодным вареньем, а потом понимала, что наелась сладких бобов. А какая была самая оригинальная начинка у мороженого или десерта, который вы пробовали? Есть ли любимая начинка? Мне больше всего нравится мороженое и десерты с орехами. Автор: Аня Кузина - главный китаевед Инстаграма. Победитель Всемирного конкурса по китайскому языку. Мама девочек-близнецов. О жизни в Китае Аня пишет в Instagram.