7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара

Гранола Фото: shutterstock.com Сочетание хлопьев, овса, орехов и семян — что может быть питательнее и полезнее? Но посмотрите на состав покупной гранолы — там вы наверняка обнаружите патоку, кукурузный сироп, солодовый сироп или другие сладкие ингредиенты. Каждый из перечисленных компонентов содержит большое количество сахара. Поэтому лучше делать гранолу самостоятельно — тем более у нас есть много классных рецептов. Статьи по теме Как приготовить гранолу: 3 рецепта из киноа, гречки и чечевицы Вместо каши: 3 рецепта гранолы в батончиках Гранола в домашних условиях: 5 рецептов на завтрак Протеиновые батончики и порошки Фото: shutterstock.com Многие спортсмены часто прибегают к протеиновым батончикам и коктейлям, чтобы получить необходимое количество белка за день. Создаётся иллюзия, что такая продукция безвредна. Но некоторые батончики содержат больше сахара, чем шоколадные конфеты. Более того, в их составе можно встретить мальтитол и глицерин. Эти вещества снижают уровень сахара в крови, и побочный эффект сказывается на работе ЖКТ. В составе протеиновых порошков тоже не всё так хорошо: там может находиться сахароза, патока, фруктоза, сукралоза (Е955), аспартам (Е951) и ксилит (Е967). Некоторые из них хуже сахара — они действительно опасны для здоровья. Статьи по теме 5 искусственных подсластителей, которые могут принести вред здоровью Йогурты Фото: shutterstock.com До сих пор йогурт с различными вкусами и добавками нередко относят к продуктам здорового питания. Конечно, в нём содержится белок, но сахара в составе в разы больше. Не покупайте «лёгкую» и обезжиренную молочку: она теряет большинство ценных витаминов и важных свойств при обработке. Вместо полезного йогурта вы получаете сладкий продукт с амортизаторами, подсластителями и красителями. Томатная паста / кетчуп / покупные соусы и заправки Фото: shutterstock.com Помидоры содержат сахар, но не в таком объёме, как приготовленная из них паста. Производители, не жалея, добавляют туда всевозможные консерванты и усилители вкуса. То же касается и покупных соусов и заправок для салата. Советуем готовить всё это самим — так вы точно будете знать, что там содержится, и избавите себя от лишней порции сахара. Статьи по теме Чем вредны покупные соусы и кетчупы 4 соуса на все случаи жизни 4 полезных соуса, которыми можно заменить майонез и кетчуп Чем заправить салат: 3 отличных соуса Замороженный йогурт Фото: shutterstock.com Обычно его покупают как натуральную и полезную альтернативу мороженому. Покупатели сами выбирают вкус, ингредиенты и порцию. В одной ёмкости помещается двойная и даже тройная порция. Если состав йогурта перевести в цифры, получится, что человек съедает целую «сахарную бомбу». В среднем половина чаши йогурта содержит 17—25 граммов сахара, и это не считая топпингов. Ореховые пасты Фото: shutterstock.com Ореховая паста — отличный источник растительных жиров и белка. Арахисовая, миндальная, кокосовая, из кешью — вариантов много. Но не стоит слепо доверять производителям. Читайте этикетки: в составе должны быть только орехи, иногда соль. Поставьте продукт обратно на полку, если в составе есть пальмовое масло, кукурузный или тростниковый сироп. Арахисовую пасту вообще можно сделать дома. Статьи по теме Как приготовить арахисовую пасту дома Спортивные напитки Фото: shutterstock.com Эти напитки предназначены для восполнения жидкости и электролитов (отвечают за метаболизм, сокращение и расслабление мышечных волокон), которые мы теряем во время интенсивной тренировки или пробежки. Но обычно маленькие бутылки таких напитков содержат большую дозу сахара. Обращайте внимание на наличие декстрозы, сахарозы, фруктозы в составе напитков — если вы следите за фигурой, такое лучше не пить. Если ваша тренировка довольно короткая и не длится больше часа, вы вряд ли потеряете электролиты — в этом случае лучше пить обычную воду. Статьи по теме 5 продуктов, которые на самом деле не так полезны Консерванты, продукты с ГМО и «серая» колбаса: 8 мифов о питании, в которые надо перестать верить 5 мифов о здоровом питании, которые разоблачает фильм «Сахар» 7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить Запись 7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара впервые появилась The-Challenger.ru.