Гастрономические путешествия с Ириной Клименко: Как на Пхукете попробовать легендарный суп и фаршированную макрель

Этой статьей мы продолжаем серию публикаций, посвященных кулинарным и гастрономическим традициям разных стран и народов. Здесь вы не найдете каких-то конкретных рецептов, зато узнаете много нового и даже неожиданного из мира еды и напитков. Рыбный специалитет этого ресторана – макрель, плотно фаршированная пряной начинкой в стиле карри и приготовленная на гриле в обертке из банановых листьев. В процессе готовки кости размягчаются и рыбку можно есть целиком, отделив лишь только голову. Но и здесь будьте осторожны: блюдо вкусное, но начинка-то острая. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Как прогуливаться у Боденского озера, чтобы было красиво и сытно Есть на самом юге Германии удивительный регион, как будто специально созданный для наслаждения дивной природой и великолепной гастрономией. А всё потому, что здешний мягкий климат хорош для виноделия и садоводства. (далее...) Как в Сеуле весело и вкусно пообедать на рынке Традиционные рынки Сеула, столицы Южной Кореи, настоящий магнит как для местных жителей, так и для многочисленных туристов из самых разных стран. На этих рынках можно найти абсолютно все: от постельного белья и затейливых кружев до одежды, обуви, косметики, посуды и, конечно же, сувениров. Там же всегда много продуктов, готовые блюда и напитки. (далее...) Как в Бургенланде культурно выпить и правильно закусить Город Руст (Rust), что в австрийской федеральной земле Бургенланд к югу от столичной Вены, из разряда маленьких, да удаленьких. Самый маленький город страны с населением менее 2000 человек прославился когда-то своим сладким вином Ruster Ausbruch. (далее...)