Австралийский диетолог Линди Коэн рассказала, в какое время и в каком количестве нужно употреблять кофе, чтобы он не оказывал негативного воздействия на работоспособность человеческого организма. По её словам, кофе по утрам совершенно не подходит для тех людей, которые желают взбодриться на весь день: чем выше уровень кортизола, тем меньше будет бодрить кофе. Диетолог заявила, что идеальное время для потребления кофе приходится на промежуток с десяти до двенадцати часов. Последний приём кофе, по мнению Коэн, должен состояться в 14 часов, а во второй половине дня бодрящий напиток лучше заменить на травяной чай, уточняет Лайф.
